070/250
生まれて初めて、渋谷の肉横町なる場所に行ってきました!
久しぶりの渋谷!久しぶりのセンター街!若者いっぱいでドキドキするw
渋谷肉横町は、肉屋さんが16店舗集まった横町で、どこぞやの横町とは大違いでお客さんがいっぱい。観光客もたくさんきていましたよ。
そんな中、最初に入ったお店は、
「渋谷肉横丁仙台牛タン 由雄」。
横町の入口から入ってすぐの場所で、提灯もたくさん!活気がありますね。
ビームハイボールの提灯だ!w
ということで、乾杯もビームハイボールです。
角ハイボールも好きなんですが、ビームハイの方が甘さというかコクがあって好きだったり。
お店の名前の通り、仙台牛タンが楽しめる肉バルです!
ということで、最初から牛タンいっちゃいましょう。
こちらが、「極上厚切り牛タン」。本当に厚切り!
これを網の上でじっくり焼いていきます。まわりにはウインナーを並べるw
こんなに厚切りだから、火が通るのにも結構時間かかりますよ。
その間にサラダや肴をつまんで、じっくり待ちます。
片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してさらに焼く。
お肉はもちろん、串焼きなんかもあるから色々楽しめます。
全部セルフで焼くスタイル。
牛タン以外のお肉もリーズナブルにたくさん揃っているから、嬉しい!
やっと火が通って、中が美しいピンク色の状態になったらお店の方がハサミでカットしてくれますよ。
こんなに厚切りなのに、とっても柔らかい!
柔らかいというより、シャキっとした食感が美味しいのです。牛タンのシャキシャキ感、たまりませんね。
2軒目にハシゴするために、1軒目はさくっと撤退。
これが横町の楽しみ方ですよねw
ごちそうさまでした。
生まれて初めて、渋谷の肉横町なる場所に行ってきました!
久しぶりの渋谷!久しぶりのセンター街!若者いっぱいでドキドキするw
渋谷肉横町は、肉屋さんが16店舗集まった横町で、どこぞやの横町とは大違いでお客さんがいっぱい。観光客もたくさんきていましたよ。
そんな中、最初に入ったお店は、
「渋谷肉横丁仙台牛タン 由雄」。
横町の入口から入ってすぐの場所で、提灯もたくさん!活気がありますね。
ビームハイボールの提灯だ!w
ということで、乾杯もビームハイボールです。
角ハイボールも好きなんですが、ビームハイの方が甘さというかコクがあって好きだったり。
お店の名前の通り、仙台牛タンが楽しめる肉バルです!
ということで、最初から牛タンいっちゃいましょう。
こちらが、「極上厚切り牛タン」。本当に厚切り!
これを網の上でじっくり焼いていきます。まわりにはウインナーを並べるw
こんなに厚切りだから、火が通るのにも結構時間かかりますよ。
その間にサラダや肴をつまんで、じっくり待ちます。
片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してさらに焼く。
お肉はもちろん、串焼きなんかもあるから色々楽しめます。
全部セルフで焼くスタイル。
牛タン以外のお肉もリーズナブルにたくさん揃っているから、嬉しい!
やっと火が通って、中が美しいピンク色の状態になったらお店の方がハサミでカットしてくれますよ。
こんなに厚切りなのに、とっても柔らかい!
柔らかいというより、シャキっとした食感が美味しいのです。牛タンのシャキシャキ感、たまりませんね。
2軒目にハシゴするために、1軒目はさくっと撤退。
これが横町の楽しみ方ですよねw
ごちそうさまでした。
コメント