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西麻布にまたひとつ、オシャレでスタイリッシュなお店がオープンしたということで行ってきました！
「the ringo」というモダンスパニッシュです。

最寄り駅は乃木坂でしょうか。六本木か乃木坂からタクシーが正解かもしれません。




入口はガラス張りになっていて、なんだかカフェのよう。
アーティストとコラボした拘りの空間に流れる音楽が大人の雰囲気をさらに盛り上げてくれます。
アート×音楽×スパニッシュという斬新なコラボレーションが実現。



ソファ席とテーブル、カウンターに加えて奥には個室も完備されていて、席数は39席。



ソムリエさんがセレクトしているというワインはさすがのラインナップ。
グラスワインは700円〜、ボトルは4,000円〜楽しめます。



お料理は、モダンスパニッシュという定番スペイン料理にシェフの技が加わってモダンに昇華されたもの。
まず最初に頂いたのは、「スペイン産生ハムの盛り合わせ」。



ハモン セラーノ 、チョリソーイベリコ、サルシチョン イベリコ、サラミなどちょっとずつたくさん楽しめます。



お店のロゴ入りがカワイイ、「フォアグラプリン」はぜひお試しあれ。



濃厚なフォアグラの味が凝縮されたプリンは、口の中に広がる風味がとってもいい。
ワインが進む逸品です。



スパニッシュと言えば、オムレツですよね！
ふわっふわの「スペイン風オムレツ」。



ほうれん草やベーコン、チーズなどお好みでトッピングも追加できます。
ハツは贅沢にもトリュフを追加しちゃいました！上にかかっているだけでなく、オムレツの中にもトリュフが入っているから、香りもイイ。



こちらもスパニッシュの定番「赤海老のアヒージョ」。



大きな海老は食べ応え満点！バケットにたっぷりオイルを浸して、いただきます。



ついついワインも進んじゃう。ということで、2本目へｗ
お料理にぴったりのワインをセレクトして頂けるから安心。



そして最後はもちろんパエリア。お店のおススメ「イカスミのパエリア」です。



イカスミを使ったお料理はなかなか家では味わえないので、嬉しいですね！
コクがあるイカスミの味と色鮮やかな野菜、そして魚介の風味が美味しいです。



ついつい、デザートまでペロリと食べちゃいました！



お店は早朝4時までオープンということで、バー利用も可能。
西麻布のバーは敷居が高すぎる…！という人も、この空間ならひとりでもデートでもゆったりくつろげるはず。

もちろん、レストラン使いやおひとりさまも気軽に使えますよ。
ハツもまたぶらり遊びに来たいと思います。

ごちそうさまでした。

the ringo （スペイン料理 / 乃木坂駅、六本木駅、表参道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5