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西麻布なんだけれども、西麻布っぽくない、またひとつ素敵なお店に出会いました。
ご紹介頂いたのは、「HOUSE （ハウス）」。

西麻布の交差点から歩くこと5分ほど。マンションのような入り口を入ってエレベーターへ。




扉を開けると、まるで自宅のように心地よく寛げる空間が広がっています。ちょっと灯りが落としてあり、大人な落ち着いた雰囲気もあり。ゆったりとしたオープンキッチンも魅力的。



お料理は、国産の食材にこだわった新鮮野菜を使ったメニューがずらり。もちろん、お肉やお魚、〆までしっかりそろっています。特に「staub」を使ったメインメニューが人気なんだとか！



この日は4名でしっぽりとテーブル席へ。



お通しは、にんじんを使ったポタージュ。



アラカルトで黒板から自由にオーダー。
前菜の1品目は、「キングサーモンのスモーク＆イクラのタルタル　ビーツ・アボカドムース」。



スモークしたサーモンは風味がよくしっとりとした食感。そこにプチプチのいくらが合わさって、面白いです。



パンはストウブで焼かれてて、まぁるい形がかわいい。ふわっふわ。



ついつい手がとまらなくなる、ポテト。皮はカリッと仕上がっています。



これも美味しかった〜、ストウブで焼き上げた「ふわふわのスフレ」。



急いで食べないと、すぐにしぼんでしまいますよ〜。コショウがピリッと効いた大人のスフレ。



こちらは美しいカルパッチョ。






「テリーヌ盛り合わせ」には、鶏レバーパテ、エゾ鹿リエット、フォアグラテリーヌの3種類。



しっとりとした舌触りで、バケットとワインに合う。



メインのお肉は、「仔羊Tボーンのグリル」。



絶妙な火入れで、美しい！クセも少なく、おいしくいただきました。



もう一品のお肉は、「エゾシカのスローロースト　ビーツスープ」。



最後の〆に頂いたのは、「新ごぼうとイカ、タコ、エビ、マグロのブラックパエリア」。



大きなストウブで仕上げた豪快な一品！ゴボウとイカ墨って合うんですね〜。お米の食感もちょうどよく、おいしかったです。



珍しく、スイーツまで食べちゃいます。「バニラスフレと塩バニラアイスクリーム」。



またまたかわいらしいサイズのストウブが出てきて、ほわっほわのスフレにアイスがとろけておいしい。



こっちのデザートも気になったけど、なんだか忘れましたｗ



西麻布にこんなにかわいいお店があるとは知らなかったな〜。
女子会にもいいし、もちろんデートでも。お料理もちゃんとおいしいので、ぜひまた来たいと思います。

ごちそうさまでした！

HOUSE （フレンチ / 乃木坂駅、六本木駅、表参道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5