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自分のブログが全然更新できていないことが一番のストレスなんですが、
こうやってたまにデートしてくれる人がいるので癒されてます。
久しぶりに西麻布へ。予約したのは「エゴジーヌ (egosine)」。
egoist(わがまま)× cuisine(台所)という意味のカウンターフレンチ&イタリアン。
しかもこのお店、お皿が有田焼という、なんともステキな演出をしてくれるのです。

場所は西麻布の交差点から徒歩3〜4分ほど。小さなビルの2階です。
こぢんまりとしたお店ですが、ゆったりとしたカウンターにテーブル、そして個室がありました。

この日はカウンターのはじっこに。

お料理はシェフのおまかせコースのみ。

まずは白のグラスで乾杯です。

最初に出てきたのが、これ。なんだと思いますか?

バケット用のオイルとチーズなんですが、このチーズを好きなだけ削ってオイルに入れるのです。
チーズ好きのハツとしてはとっても嬉しいサプライズ!

そして、お料理は前菜からスタート。

レバームースなど、小鉢に入ったかわいらしいアミューズ。有田焼が美しくて、お料理がさらに映えますね。

続いて、スープ。

濃厚なオマールのスープに、さらにオマールの燻製が入った贅沢さ。
これがとても大好きな味で、バケットにも相性ぴったりでした。

ワンスプーンでいただくのは、「ウニのカッペリーニ」。

ワンスプーンといっても、結構大きいのです。

一口ではとても食べられませんw

あっさりとしたスープに、濃厚なウニ。細いカッペリーニがよく絡みます。


続いては旬のホワイトアスパラを。

ボリュームがあり、食べ応え満点のアスパラ。生ハムの脂がちょうどいい甘みを追加してくれます。

続いては、フレンチらしい一皿。

ランド産フォアグラのソテーです。

季節のフルーツのキャラメリーゼを添えて、濃厚なフォアグラと甘酸っぱいベリーを味わいます。

こちらのお皿には、天然ホタテを燻製にしたもの。

この大きさにビックリ! 白ワインにもよく合う一品です。

メインは4種類の中からチョイスするスタイル。羊や鴨、和牛というラインナップ。うーん、迷う。

さんざん迷った結果、鴨のローストをオーダー。

シンプルにお肉の旨みが味わえる鴨肉、大好きです。

ソースもちょうどよく、そしてこの火入れも抜群です。

最後に、もうひとつサプライズが待っています。なんと、土鍋のご飯!

フレンチなのに、最後に土鍋ごはんとお味噌汁が出てくるんですよ。

フォアグラや、ウニなど重めのものを食べたあとなので、このお味噌汁がしみるのだ。

やっぱり日本人でよかった〜と思う瞬間w

ごはんのお供も、このラインナップですよ!

もちろん、ごはんおかわりしちゃいました。

この食器のセンスも好みです。

最後はまたフレンチに戻って、コーヒーとスイーツを。

お店の雰囲気がとてもアットホームで、好きなスタイルでした。
オシャレで一見高級感がありそうなのに、リーズナブルにおなかいっぱい楽しめます。
デートはもちろん、カウンターはおひとりさまや、テーブルや個室は接待使いもOKです。
ステキな時間をありがとうございました。またきます。
自分のブログが全然更新できていないことが一番のストレスなんですが、
こうやってたまにデートしてくれる人がいるので癒されてます。
久しぶりに西麻布へ。予約したのは「エゴジーヌ (egosine)」。
egoist(わがまま)× cuisine(台所)という意味のカウンターフレンチ&イタリアン。
しかもこのお店、お皿が有田焼という、なんともステキな演出をしてくれるのです。

場所は西麻布の交差点から徒歩3〜4分ほど。小さなビルの2階です。
こぢんまりとしたお店ですが、ゆったりとしたカウンターにテーブル、そして個室がありました。

この日はカウンターのはじっこに。

お料理はシェフのおまかせコースのみ。

まずは白のグラスで乾杯です。

最初に出てきたのが、これ。なんだと思いますか?

バケット用のオイルとチーズなんですが、このチーズを好きなだけ削ってオイルに入れるのです。
チーズ好きのハツとしてはとっても嬉しいサプライズ!

そして、お料理は前菜からスタート。

レバームースなど、小鉢に入ったかわいらしいアミューズ。有田焼が美しくて、お料理がさらに映えますね。

続いて、スープ。

濃厚なオマールのスープに、さらにオマールの燻製が入った贅沢さ。
これがとても大好きな味で、バケットにも相性ぴったりでした。

ワンスプーンでいただくのは、「ウニのカッペリーニ」。

ワンスプーンといっても、結構大きいのです。

一口ではとても食べられませんw

あっさりとしたスープに、濃厚なウニ。細いカッペリーニがよく絡みます。


続いては旬のホワイトアスパラを。

ボリュームがあり、食べ応え満点のアスパラ。生ハムの脂がちょうどいい甘みを追加してくれます。

続いては、フレンチらしい一皿。

ランド産フォアグラのソテーです。

季節のフルーツのキャラメリーゼを添えて、濃厚なフォアグラと甘酸っぱいベリーを味わいます。

こちらのお皿には、天然ホタテを燻製にしたもの。

この大きさにビックリ! 白ワインにもよく合う一品です。

メインは4種類の中からチョイスするスタイル。羊や鴨、和牛というラインナップ。うーん、迷う。

さんざん迷った結果、鴨のローストをオーダー。

シンプルにお肉の旨みが味わえる鴨肉、大好きです。

ソースもちょうどよく、そしてこの火入れも抜群です。

最後に、もうひとつサプライズが待っています。なんと、土鍋のご飯!

フレンチなのに、最後に土鍋ごはんとお味噌汁が出てくるんですよ。

フォアグラや、ウニなど重めのものを食べたあとなので、このお味噌汁がしみるのだ。

やっぱり日本人でよかった〜と思う瞬間w

ごはんのお供も、このラインナップですよ!

もちろん、ごはんおかわりしちゃいました。

この食器のセンスも好みです。

最後はまたフレンチに戻って、コーヒーとスイーツを。

お店の雰囲気がとてもアットホームで、好きなスタイルでした。
オシャレで一見高級感がありそうなのに、リーズナブルにおなかいっぱい楽しめます。
デートはもちろん、カウンターはおひとりさまや、テーブルや個室は接待使いもOKです。
ステキな時間をありがとうございました。またきます。
エゴジーヌ (フレンチ / 乃木坂駅、六本木駅、広尾駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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