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オシャレなお店やカフェが多い街、「表参道」。またひとつ、注目スポットがオープンしましたよ！

食の分野における都市生活者へのライフスタイル提案として7月16日（木）にオープンした、
ネオビストロが「＆ ecle （アンド エクレ）」。




この日は表参道で午後お仕事があったので、さっそくランチに行ってきました！
開店と同時に行ったら、なんとお客さん第一号でしたｗ

場所は表参道駅から徒歩3分。

オシャレなアパレルショップが建ち並ぶ中、ビルの2階にあるこちらのお店。



「アクセシブルなラグジュアリー」をテーマに、
マンダリンオリエンタル東京のミシュランガイド1ツ星レストラン・シグネチャーの元シェフと共同で運営するネオビストロの新業態1号店なのです！これは楽しみですね。



店内に入ってみると、白い壁に木のテーブルが、カジュアルで落ち着いた雰囲気。
奥には個室もあるそうで、お祝いや女子会にも使えそう♪



奥には大きなミラーがあって、お店を広く見せてくれます。



ゆったりしたテーブルがメインで、席数は49席。



カラフルでポップな内装は元気になれますね〜！



この日はお客さん第1号だったので、一番中央の大きなソファ席を贅沢に使わせて頂きましたｗ

ランチメニューは1,400円〜。

気になるのは、聞きなれない名前の『クーリシャス』というお料理。

『クーリシャス』とは、旬の野菜を使ったフレンチ独特のソース「クーリ」と日本人になじみの深い様々な種類のライス＆シリアルをブレンドしたヘルシー＆新感覚のお料理なのです。

魚介を使ったクーリシャスもありますよ。
蟹味噌やスミイカ、スモークサーモンとイクラの組み合わせもおいしそう！











ランチには＋200円でドリンクもつけられますよ。
ワインが飲みたくなるところですが、平日なので我慢してマンゴージュースｗ



お店のパンフレットもオシャレですね。



まずは、サラダとスープ、パンがセットです。



こちらのスープはシェフのこだわりでひとりひとり違うものが出てくるのです。
どんなスープが出てくるのかな〜と、毎回サプライズを楽しめちゃいます。



サラダはシャキシャキの水菜たっぷりでオイルベースのドレッシングでいただきます。



サクっとトーストされた自家製パンはオリーブオイルでいただきます。



そして、こちらがお待ちかねの『クーリシャス』！

『青のりライス＆クラブミートボロネーゼ with 蟹味噌クーリ（1,400円）』

ライスのまわりには、蟹味噌を使ったソース（蟹味噌クーリ）がたっぷりと。




リゾットのようですが、そうじゃないのです。
青のりの風味が効いたライスの上に蟹がたっぷり入ったトマトソース、さらに上にはミニトマトがのっています。






ライスとソースを絡めながら頂きます。これは新感覚！
トマトの酸味と蟹味噌のほろ苦さ、青のりの塩加減が絶妙でおいしい〜！

ガストロノミーの世界でキャリアを築いてきたシェフのお料理は、

素材の味を引き出す高い技術と、洗練されたルックス。

このクオリティのランチがこの価格で食べられるなんて、絶対お得。
予約がとれなくなる前に、ぜひ一度訪れてみてください。

圧倒的に女子会向けなお店です！
ごちそうさまでした。

＆ ecle （ビストロ / 表参道駅、外苑前駅、明治神宮前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4