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久々に女子っぽく、チーズフォンデュなんかを頂きに銀座へ。
行ってきたのは、
「SAIKA 〜味噌とチーズのお店〜 銀座有楽町店」。
味噌とチーズの組み合わせって意外と合うんですね、これが。
お店は銀座一丁目の駅から歩いて2〜3分の場所にあるビルの6階。
銀座駅からでも歩いて行けます。
お店は暗めの照明でソファ席なんかもある、ダイニング。
席数は100席のオオバコです。この日も女子会がたくさん開催されていました!
お料理は味噌とチーズをこれでもか、というくらいに色々なところに使った創作イタリアン。
まずは、お通し。やっぱり味噌!しかも4種類。
カマンベールとモッツァレラのフリット。
バジルのソースで頂きます。もちもちふわふわ食感。
もちろん、白で乾杯。
飲み放題のコースも充実していました。
こちらは前菜の盛り合わせ。
盛り合わせは好きなものを自分でチョイスできるスタイル。
ローストビーフに、
カプレーゼ、
スズキの塩麹カルパッチョ、
牡蠣の燻製。ちょこっとずつ、色々食べれるのは嬉しいですね。
牛タンは味噌に漬けこんでグリルに。濃厚な味がしっかりしみてます。
そしてお待ちかねのチーズフォンデュ。
4種チーズと西京味噌のクワトロチーズフォンデュです。
具材はうずら、トマト、いんげん、ウインナー、人参、蓮根、カリフラワー、さつまいも、
などなど盛りだくさん。
欠かせないパンもどっさりと。
エメンタール・グリエール・フォンティーナ・パルミジャーノの4種類のチーズが入ってます。
サラサラとしたチーズで、パンにすっとしみこみます。
女子はやっぱり好きですねー、これ。
色々な野菜がたっぷり食べれるもの嬉しい。
最後の〆は、フォアグラのオムライスリゾット。
とろとろのたまごに、味噌たまりバルサミコソースがかかっていて、コクがあります。
贅沢にもフォアグラたっぷり。
チーズフォンデュはやっぱり女子会使いでしょうね!
飲み放題付きコースも充実していて、コスパも高いのでみんなでワイワイ飲むのにおすすめです。
ごちそうさまでした!
久々に女子っぽく、チーズフォンデュなんかを頂きに銀座へ。
行ってきたのは、
「SAIKA 〜味噌とチーズのお店〜 銀座有楽町店」。
味噌とチーズの組み合わせって意外と合うんですね、これが。
お店は銀座一丁目の駅から歩いて2〜3分の場所にあるビルの6階。
銀座駅からでも歩いて行けます。
お店は暗めの照明でソファ席なんかもある、ダイニング。
席数は100席のオオバコです。この日も女子会がたくさん開催されていました!
お料理は味噌とチーズをこれでもか、というくらいに色々なところに使った創作イタリアン。
まずは、お通し。やっぱり味噌!しかも4種類。
カマンベールとモッツァレラのフリット。
バジルのソースで頂きます。もちもちふわふわ食感。
もちろん、白で乾杯。
飲み放題のコースも充実していました。
こちらは前菜の盛り合わせ。
盛り合わせは好きなものを自分でチョイスできるスタイル。
ローストビーフに、
カプレーゼ、
スズキの塩麹カルパッチョ、
牡蠣の燻製。ちょこっとずつ、色々食べれるのは嬉しいですね。
牛タンは味噌に漬けこんでグリルに。濃厚な味がしっかりしみてます。
そしてお待ちかねのチーズフォンデュ。
4種チーズと西京味噌のクワトロチーズフォンデュです。
具材はうずら、トマト、いんげん、ウインナー、人参、蓮根、カリフラワー、さつまいも、
などなど盛りだくさん。
欠かせないパンもどっさりと。
エメンタール・グリエール・フォンティーナ・パルミジャーノの4種類のチーズが入ってます。
サラサラとしたチーズで、パンにすっとしみこみます。
女子はやっぱり好きですねー、これ。
色々な野菜がたっぷり食べれるもの嬉しい。
最後の〆は、フォアグラのオムライスリゾット。
とろとろのたまごに、味噌たまりバルサミコソースがかかっていて、コクがあります。
贅沢にもフォアグラたっぷり。
チーズフォンデュはやっぱり女子会使いでしょうね!
飲み放題付きコースも充実していて、コスパも高いのでみんなでワイワイ飲むのにおすすめです。
ごちそうさまでした!
SAIKA 銀座店 (イタリアン / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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