白金高輪駅から歩いて1分程の駅チカなビストロ、
「BISTRO GYORAN 魚籃」に行ってきました〜。




外観はこんな感じ。木の造りがかわいい〜。



店内はカウンター10席のみ。
今年のミシュランにも掲載されたみたいです！（予約したときはまだ発表されてなかったので偶然ですｗ）



メニューはこちら。



ジビエの種類がはんぱなかったです。茨城産の鴨、揃ってます。



まずはお通し。



このパン、美味しかったなぁ。



エゾ鹿とフォアグラのテリーヌ。
ずっしりと濃厚なテリーヌ、贅沢です。



トラフグのスモークマリネと有機サラダ。
ぷりぷり食感のフグ、美味しかったです。



オマール海老のブイヤベース。
めちゃくちゃ濃厚なスープ、いくらでも食べれちゃいそうなくらい美味しかった！



そして、ジビエを前に赤ワイン。



頂いたのは、茨城県産のマガモです。



一番食べやすいものを頂いたので、クセがなくて美味しくいただきました。



見た目的にあんまり得意じゃないんですけどねｗｗ



しっかりスイーツまで。



ご夫婦でやられているのでしょうか、すごく丁寧に接客していただき、
お料理も美味しくて楽しい時間が過ごせました。

ジビエ好きはぜひ、この冬訪れてみては！
ごちそうさまでした。

BISTRO GYORAN 魚籃 （ビストロ / 白金高輪駅、泉岳寺駅、白金台駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7