八丁堀のご近所さんたちとお酒を飲もう！ということで、
予約したのはこちらのお店。
「焼ジビエとワイン 罠」です。

お店の噂を聞いてからずっと行ってみたかったお店。
念願の訪問です。
名前の通り、ジビエが頂けるお店。




場所は、先日訪問した「REITEN-レイテン-」のお隣なんですね。
八丁堀では人気店のようで、この日は1週間まえくらいに予約をしました。

席数は24席で、カウンターとテーブルがあります。
金曜だったので、飛び込みのお客さんが多かったですが、みなさん入れてなかったです。
やっぱり予約必要ですね。



4人で予約していたのですが、ハツだけ早くついてしまったので、
ひとりワインすることに。
お目当てだった、一升瓶ワインをオーダー。



はかりでワインを頼むと、一升瓶からボトルへ目の前で移してくれるんです。
これが名物、はかりワイン！



ボトルにはラベルもなしに、こんな感じで。
これが1890円。かなり安いですよね。



お通しはこちらのキャベツ。



こちらはポテトサラダ。
ちゃんとそぼろが入っていて、いい味出してるんです。



そして、お肉はその日に入荷した部位からオーダーします。
鹿や猪、雉など普通の焼肉では食べれないお肉が楽しめますよ！



テーブルには七輪をセット。



酢モツ的なおつまみも。



お肉は何をオーダーすればいいのか良くわからなかったので、
まずはお店のおすすめの盛り合わせを頂くことに。
赤身がしっかりしたお肉ですね。



それを七輪で焼いていきます。



意外と脂がのっていてジューシー。
わさびでさっぱりといただきました。これが結構いける。美味しい〜。







お肉には焼き野菜もセットです。



こちらはつくね。
歯ごたえもしっかりしていました。



一升瓶ワイン、おかわりを頂くｗ






もう、最後は何のお肉食べていたのかわからなくなっていましたｗ
すみません。。。



でも、しまらっきょうは美味しかったです。



こちらは唐揚。ソースたっぷりでいただきます。



最後は鶏雑炊で〆。
とっても優しいお味でした。




店員さんの対応がとっても素敵だったので、予約段階からファンになってしまいました。
お料理の説明とかもしっかりしてくれて、とてもわかりやすかったです。

客層はサラリーマンから女子会まで幅広かったように思います。
1時間近く、ハツひとりで飲んでいたので、それはそれでＯＫなお店ですｗ

お肉は普通の焼肉よりちょっと高めですが、ワインはとっても安いです。
ジビエ好きはぜひ一度訪れてみては。

ごちそうさまでした！

罠 （焼肉 / 八丁堀駅、宝町駅、茅場町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3