何気に恵比寿のトラジは初めて訪問。
恵比寿炭火焼肉 トラジ 本店」に行ってきました〜。

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場所は恵比寿駅から徒歩5分程。恵比寿南方面へ歩くと、ビルの2階にあるこちらのお店。
相変わらず人気店のようで、予約なしでは入れないようでした。

席数は28席でカウンターとテーブルがありました。
混雑時は2時間制です。この日はカウンターへ。
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まずは目の前に七輪。
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そして、本店オリジナルメニュー。
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黒板にもいくつかメニューが書いてありました。
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そして、本日のおすすめ。
これを頼んでおけば間違いなし!だそうですw
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まずはマッコリで乾杯〜。
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▼「牛筋大根」
かなりさっぱり味で、大根はまるっと入っています。その上に牛筋がちらほら。
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▼「オイキムチ」
全然辛くなかったです。
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▼「ゴマキャベツ」
名物と書いてあったけど、これは正直、ただのキャベツwww
ちょっとお値段高いかなぁ。
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そしてお肉スタートです。
▼「本点盛り」
本店限定のメニューなんでしょうか?一人前3,000円で特選のお肉が頂けるそうです。
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まずはユッケにも使われているというお肉は、さっと炙るくらいに火を通して頂きます。
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分厚いハラミ。
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お店の方に焼いて頂くカルビ。
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▼「ユッケ」
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半冷凍状態のユッケを器に出し、卵黄とたれをかけて、混ぜ混ぜして頂きます。
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最後の特選カルビは店員さんに焼いて頂きます。
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食べやすく部位ごとにハサミで切りながら頂きます。
最後の一切れには甘辛たれをたっぷりかけながら焼いてきます。
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そして完成したのは肉寿司!
年始のお年玉サービスということで特別に頂いちゃいました。これは嬉しい〜。
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たれとごはんの相性ばっちり、お肉も柔らかくて美味しかったです。ありがとうございます!
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最後の〆には麺を頂きます。
▼「炎のジャン麺」
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見た目は辛そうですが、全然辛くなかったです。
ハツ的にはトラジは麺じゃなくて、やっぱりお肉ですw
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ミニサイズの冷麺もありました。
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食事が終わるとアイスのサービス。お茶と一緒に頂いてまったり。
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さすがトラジ本店、サービスは満点、気持ちよく食事ができました。
ただ、ちょっと金額は高いかなぁという印象。美味しかったですが。

飲み放題付きコースもあるようなので、みんなでわいわい飲むのもいいかもしれないですね。
ごちそうさまでした!


トラジ 本店焼肉 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3



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