野菜と豆腐、女子にはたまらないこの響きですね。
ラゾーナ川崎に新しくOPENした、
朝もぎ野菜と自家製豆腐 オクラノハナ」に行ってきました〜。

都内でも人気のKICHIRIの姉妹店です。

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川崎ってものすごく遠いのかと思いきや、意外と近くてびっくり。
ラゾーナ川崎は駅直結なので雨でも安心!
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店内は木の造りが高級感があり、上品な雰囲気。
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ゆったりとしたテーブル席があり、席数は75と広々です。
この日は女子会や家族連れ、カップルなどたくさんの人で賑わっていました。
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お店の看板メニューの、ポタージュ鍋。
今各メディアでとりあげれている話題の鍋です。野菜もたっぷり!
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こちらもおすすめの自家製豆腐。
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ドリンクにまで野菜がはいっているんです!
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ということで、にんじんやセロリが入ったスパークリングカクテルを頂きました。
ノンアルコールもあるのでお酒がNGな方でも安心です。
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まずはお通しの野菜。
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続いて出てきたのは、しめじ!
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これらを炭でじっくり焼いていくのですね。
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しめじは目の前でお店の方がはさみを使ってジョキジョキと切ってくれます。
新鮮なしめじをその場で焼いて食べるなんて、贅沢!
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▼「オクラノハナの農園バーニャカウダ」
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女子だったらみんな大好き、バーニャカウダ。
ソルトリーフなども珍しい野菜も楽しめます。
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▼「スナックエンドウと蓮根の白あえ」
からだにもやさしい、白和え。
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▼「博多地鶏 もも塩焼き」
ジューシーにグリルされたもも肉。お塩でさっぱりといただきました。
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お酒は日本酒を頂きます。キンキンに冷えていて美味しい〜。
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そしてメインのお鍋が登場!
この日は野菜しゃぶしゃぶを頂くことに。
本枯節と北海道産昆布からとった出汁に香ばしい炒り大豆をうかべでスープをぐつぐつ煮込みます。
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そして、数種の野菜と牡蠣の煮干しを漬け込んだ「野菜醤油」をスープに入れます。
こうすることで甘みと旨みがぐっと増します。
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ここへさらにまた新鮮なきのこを投入!
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野菜しゃぶしゃぶは、こんなにたっぷりの野菜を入れちゃうんです。
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野菜の甘みとスープの旨みが良い感じに絡み合って、とっても美味しいしあったまります。
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塩麹豚も贅沢にお鍋の中へ。やっぱり冬は鍋ですね!
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▼「森のバター アボガドの唐揚げ」
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▼「北海道産大豆使用 自家製とうふ」
テーブルで火をつけ、できたてを頂けます!
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まずは薬味をつけずそのまま、そして天然塩、黒七味、刻みねぎなどの薬味で頂きます。
濃厚でぷるっぷるなお豆腐!豆腐マニアのはつとしては嬉しいかぎりです。
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最後はハーブティーを頂いて、まったり。
みんなで何時間も恋バナで盛り上がっちゃいましたw
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ラゾーナ川崎のイルミネーションも素敵でしたね〜。この時期、最高。
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お料理は女子のツボなメニューが揃っているので、
女子会やデートにもいいと思います!

お店も広々だし、店員さんのサービスもとっても親切で楽しく食事ができました。

川崎に遊びに来た際はぜひ!
ごちそうさまでした。


オクラノハナ野菜料理 / 川崎駅京急川崎駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5