9月9日のたべコレというテレビ東京のグルメ番組(男子ごはんの後です!)で紹介された、
生パスタのお店に行ってきましたよ。
「生パスタバカの店 赤坂パストディオ」です。
千代田線の赤坂駅、2番出口からすぐ。歩いて5秒くらいの地下のお店。
綺麗なグリーンの看板と壁が目印です。
店内は壁が一面きれいなグリーンで、中央には木の幹に見立てた大きな柱。
お店全体を大きな木に見せているんですね〜。おしゃれ。
壁には鏡もあり、広々とした雰囲気があります。
厨房の前にはカウンターもありました。
この日はこちらのカウンターへ。厨房の前は若干暑かった!
ランチメニューが17時まで頂けるのも嬉しい。
また、14時以降はグランドメニューも頂けますよ。
こちらが生パスタメニューです。麺は160g、大盛りは210gで無料です。
限定20食の天使のカルボナーラもありました。気になる!
とりあえずグラスワインを頂きます。500円。
この日頂いた生パスタは、
「和風ペペロンチーノ」です。
柏原シェフがたべコレで紹介していたオリジナルのシークレットメニュー。
味付けはシンプルにオイルベースなのですが、隠し味になんとお茶漬けのもとを入れてます。
これが隠し味というより、かなり味のベースになっていて磯の香がしっかりしています。
具は、海老やタコなどの魚介類に、茄子などの夏野菜もたっぷり。
そしてびっくりしたのは白菜キムチが乗っていて、
さらに、いかの塩辛まで入っていましたよ。
これ、パスタに合うのかな・・・と思いきや、意外と個人的には好きな味でしたw
麺はもちろん、生なのでもっちもち。
たまにお皿全体を混ぜるのが、麺がくっつかないポイントです。
店員さんの対応も丁寧でしたし、楽しくお食事ができました。
モバイル会員になると、このシークレットメニューも食べれるみたいですよ。
(通常のメニューにはないので要注意です!)
また、ぐるなびのクーポンで、2000円のコースが1600円で頂けるのも要チェック。
赤坂でパスタを食べる際は、ぜひ。
ごちそうさまでした!
生パスタバカの店 赤坂パストディオ (パスタ / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中
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