久しぶりにマツさんと。お誕生日をお祝いして頂きました!
行ってきたのは、「和創作 太 (わそうさく・た)」

久しぶりにハツ的ヒットなお店に出会いました。

R0025379


場所は目黒駅から歩いてすぐ、メグロードビルの地下1階にあるお店。
カウンター9席程とテーブルが少しだけ、という小さな小さなお店。

平日だというのにもう満席状態でした。
R0025369


この日は大将の目の前のカウンターへ。
こうゆう雰囲気、好きなんです。
R0025370


お料理はコースのみ、コスパがはんぱないという噂です。
まずは泡で乾杯♪
R0025372


タコの煮物と、
R0025374


里芋がお通し。
R0025375


そしてハツは日本酒を頂きます。
メニューはこちらですが、この日はすべてにおまかせしました。
R0025377


まず登場したのがこちらの雲丹のパスタ。
コースの最初からこれですよ!びっくり&嬉しい。
R0025378


これでもか!というほど雲丹がたっぷりのった冷製パスタ。
R0025379


かなり濃厚、クリーミー。だけどパスタとの相性ばっちりでめちゃくちゃ美味しかった。
R0025380


続いて登場したのはハモ。
R0025381


おくらやトマト、れんこんなどの野菜といっしょに梅のジュレがたっぷりかかった、
夏な一品。
R0025382


そして、焼き枝豆。茹でてないんです。これは初めて食べた新食感。
R0025385


口の中にそのまま入れるのではなく、ひとつひとつ剥いて食べるのがこちらの食べ方。
この手間ひとつでぐっと味が美味しくなるんです。不思議ですね。
R0025405


お造りはこちら。
R0025386


R0025387


日本酒もどんどん進みます。
大将との会話も楽しすぎる。見た目はちょっと怖かったですがw
R0025388


ごぼうのポタージュ。
R0025389


これもまた濃厚で美味しい。
R0025390


コーンの天麩羅。
R0025391



R0025392


そして、ハモがまたまた登場。豪華です!
きのこと一緒にさっぱりと。
R0025393



R0025394


続いて、お肉も食べちゃいます。この焼き加減と肉汁感、最高です。
R0025399


R0025398


続いて出てきたのがこちらの大きな土鍋。
〆のごはんですね。
R0025396


ここまででもボリューミーなんですが、ハツはごはんも大盛りで頂いちゃいました。
ちなみに、左が大盛りで右が通常サイズ。
R0025400


スープとお漬物と一緒に。
R0025401


ジャコがたっぷりたっぷりのったご飯です。
R0025403


最後はデザートで〆。
チョコレートアイスがのったプリンと桃のシャーベットが入った冷たいスープ。
R0025406



R0025407


なんとこのコースで5,000円らしいです。
このコスパ、半端ないですね。

カウンターでは大将と色々お話しさせて頂いたんですが、
できるだけ美味しいものを安く提供したい、と言っていました。
さすがです!

9月4日には石ちゃんが登場する、
店主がおデブの美味い店」でこちらのお店が登場するらしいです!
実際に体重計で測定させられたそうですw
100キロ以上ないと取材されないとか。

テレビに登場したらますます人気が出て予約がとれなくなりそう。
それまでにもう一回行きたいなぁ。

ごちそうさまでした!


和創作 太居酒屋 / 目黒駅不動前駅
夜総合点★★★★ 4.5