両親との伊東旅行で泊まった宿はこちら。
「星野リゾート アンジン」です。
伊東駅から30分おきくらいに無料の送迎バスが出ているので、
それに乗ってくると便利です。
でも駅からは車で5分ほどなので、タクシーでもすぐかと思います。
建物自体は古いのですが、2008年にリニューアルオープンしたとのことで、
中は比較的きれいです。
まずはチェックイン。
チェックインの際に頂いたのがこちらのやまももを使ったお酒。
梅酒のようなさっぱり感。美味しい〜。
そして、お部屋には、温泉饅頭がありました。
自分で蒸すタイプ。これまた嬉しいですね。
そして、温泉を楽しんだ後はお待ちかねのディナータイム。
別室の食事処になりますが、一部屋ずつ個室になっているのがいい感じです。
ゆったりと、テーブルです。
お料理のメニューはこちら。
メインの金目鯛を使ったお料理は3種類からチョイスできるようになっています。
どれにしようか、迷いますね！
まずは食前酒のやまもも酒で乾杯。
お酒は日本酒を飲み比べてしまいました！
こちらの3種類をちょっとずつ。こうゆうの、結構好きです。
最初は八寸から。
▼「川海老から揚げ」
▼「茄子翡翠煮 あられ海老 ゼリー仕立て」
見た目も夏っぽくて美しい一品。
▼「合鴨ロース オレンジ酢味噌かけ、とうもろこしの葛豆腐、苦瓜と薄井えんどうの和え物
、鮪赤身とアボカドの茶巾」
つづいて、お椀の登場。
▼「冬瓜の鶏つくね射込み とうもろこしかき揚げ たたきおくら 針茗荷」
そして、海老が丸々登場しましたｗ
▼「伊豆の地魚お造り取り合わせ」
こちらは金目鯛のお刺身。
そして海老。
こんなに豪華な感じで出てくるとは。びっくりでした。
▼「夏野菜天麩羅 抹茶塩 レモン」
かぼちゃん、人参、おくらなどの夏野菜をからっと天麩羅で頂きます。
続いて登場したのはこちらのきれいなブルーのお椀。
▼「蟹養老蒸し ぶぶあられ 翡翠あん」
お椀の中はきれいなグリーン。
ぶぶあられの食感と、たっぷり入った蟹の風味がいい感じです。
そしてメインの登場！
これはなにかというと、金目鯛の煮付けなんです。
最後に熱した石の上でお酒で蒸し焼きにして仕上げをします。
そして完成したのがこちら。
甘いたれがしっかり染み込んで、すごくきれいな色になっています。
つけあわせの野菜も柔らかくて、とっても美味しい。
一緒にごはんと赤だしを頂ました。
すごくほっとする味。
最後はスイーツで〆。
こちらは、お母さんが食べていた、淡雪チーズ。
大きなベリーと、それを使ったソースで頂きます。
こちらはお父さんが注文していた、アイスクリームとシャーベットのとりあわせ。
長細いお皿に感激していましたｗ
そしてハツがチョイスしたのはこちら。
▼「ほうじ茶のクレームブリュレ」
表面はかなりパリパリでした。
味は、ほうじ茶の感じはあんまりしなかったかも。でもさっぱりしていてよかったです。
ひととおり食べておなかいっぱい！
個人的にはお肉も食べたかったけど、伊東はやっぱりお魚が美味しいのかな？
お魚だけでも十分満足できました。
一番印象に残ったのはやっぱり海老かなぁ。
サービスに関しては、さすが星野といった感じで、
気持ちよくお食事ができました。
この値段でこのお料理は満足度高いのでは。
ごちそうさまでした！
星野リゾート アンジン （旅館 / 伊東駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
コメント