結構前から気になっていたお店、
「ワインと豚と世界のお料理 ぶーみん ヴィノム （Boomin Vinum）」
でお誕生日をお祝いして頂きました！
会社の大好きな方たちと一緒に♪
場所は、八丁堀と新富町の間くらい。
家から歩いていける距離なんですよね〜。
このあたりは結構隠れ家的に素敵なお店があって、こちらのお店もよくメディアに取り上げられています。
店内は、中央にオープンキッチンのカウンター、そしてテーブル席があり、全部で26席ほど。
壁にはワインがずらり。
この日は4名で一番奥のテーブル席へ。
お店はほぼ満席状態で賑わっていました！
メニューはこちら。
豚を使った色々な料理がそろっています。
まずは、泡で乾杯♪
▼「カマンベールチーズのオーブン焼き」
大好きなメニューを見つけたので思わずオーダー。
中がとろーりとろけて、バケットに乗せて食べるのが最高です。
▼「前菜盛り合わせ」
パテや、リエット、イベリコなど盛りだくさん。
▼「豚もつ赤ワイン煮込み」
ものすごく柔らかく煮込まれたもつに、半熟玉子を絡めて。
分厚いバケットと一緒に頂きます♪
美味しいお料理に、ワインもどんどん進みます。
▼「バーニャカウダ」
色とりどりの野菜をバーニャソースで頂く、定番の一品。
ワインはお店の方にチョイスしていただきました。
▼「おっきな酢豚 季節のフルーツ添え」
酢豚の新しい形を発見しました。。上に乗っているのはオレンジです。
▼「アボカドのフリット」
角煮のようなこれ、なんだっけ。。。食べたのに覚えてないｗ
▼「塩昆布ぺペロン焼きそばん」
ここで突然焼きそばが出てくるというｗ
そして、スイーツはお誕生日バージョンをサプライズで出していただきましたー！！！うれしい！！
H上司＆たんからはマリメッコのグラスを頂きました。
お酒だけじゃなくて、たまには他も飲みなさい、とｗ
Oさんからは、ストウブをいただいちゃいましたー。おしゃれ！
お料理もっとがんばります！
サプライズだったのでびっくり！でもうれしかったです。
みなさま、いつもありがとうございます！！！
ワインもお料理も美味しいし、しかも安い。
ゴキゲンな雰囲気も、最近はやりのスタイルですね！
人気なのがわかります。
ランチもやっているようなので来て見たいなぁ。
ごちそうさまでした！
ぶーみん ヴィノム （ダイニングバー / 宝町駅、新富町駅、八丁堀駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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