最近、カウンターが素敵なお店を開拓しています。
この日に訪問したのは、「ヴィノリオ (VINORIO)」。

東京・四谷三丁目リストランテ「エノテカノリーオ」の姉妹店で、
コンセプトは“ハイエンドカジュアル”


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銀座6丁目の郵便局の目の前のビルの6階です。
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エレベーターに乗って。
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店内に入ると、ちょっと灯りが落としてある大人な雰囲気の中、
ゴキゲンな大人たちがわいわいお酒とお料理を楽しんでいました。

一枚板からなるカウンター6席と、テーブルは12席ほど。
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カウンターの奥にはキッチン。
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食前酒はキールで。
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お料理のメニューはこちらです。コースとアラカルトにわかれています。
お店の方が詳しく説明をしてくれて、冷前菜、温前菜、パスタ、メインから合計4皿をオーダーすると
2人で食べるにはちょうどいいらしいです。
でもこの日は既に2軒目wの方がいたので3皿にしましたよー。
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ワインはこちら。これ、すごく美味しかった!
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すっきり、飲みやすいワインでした。
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自家製パンは軽く温められていました。サクサクで美味しい。
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▼「仔牛の内臓とタケノコのソテー エシャロットヴィネガーソース」
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ちなみにこちらで1人分。取り分けて一人分ずつ出して頂きました。
たけのこの食感と内臓の濃厚さがすごく美味しい〜。
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ソースはさっぱり。
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▼「サルディーニャ風からすみとルッコラのバベッティーネ」
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これまた最近、からすみのパスタにはまっています。
この風味がパスタに絡む感じがすごく好き。
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メインは国産豚のグリルを頂きました。
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すごくジューシーで美味しかったです。
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火の通り具合も最高ですね!ワインがどんどん進みます。
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雰囲気もいいし、お料理もワインも最高に美味しかったです♪

実はこの日、私が1週間予約を間違えてしてしまっていたようなのです。
でも、お店の方が「自分たちの手違いで日にちを間違えておりました。」と、すぐに席を用意してくださり、
たまたまカウンターが2席だけ空いていたので、私がすみません、、と謝ると、
「いえいえ。結果オーライでしたね」と気持ちよく対応してくださいました。

こうゆうのってなかなかできないよなぁ、とすごく感激してしまいました。
食べログでも人気店のようですが、すごく腰がひくく丁寧に対応してくださるサービスは食べログの星では評価できないくらい素敵だと思いました。

ぜひ、また来たいお店のひとつです。
素敵な時間をありがとうございました。


ヴィノリオイタリアン / 東銀座駅銀座駅築地市場駅
夜総合点★★★★ 4.5