銀座ランチのご紹介。
オムライスが有名で各メディアにも取り上げられている、
コーヒー&オムライスの店 喫茶 YOU」に行ってきました!

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場所は、東銀座駅から歩いて2,3分。
最近できたサブウェイの通りを歩いていくと、レトロな看板が出ているお店。

創業40年の老舗で、近くに歌舞伎座があることから、多くの歌舞伎役者さんに愛されるお店。

店内は2階建てになっていて、1階はテーブル席が少し、2階は比較的広くて20席ほどありました。
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ランチタイムは11時半〜。メニューはこちらです。
食事とドリンクのセットで1100円。
一番人気はやっぱりオムライスですが、カレーやパスタなどの定番洋食もありました。
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こちら、アイスコーヒー。ちょっと甘くしてあるらしいですよ。なんでだろ??
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そして、もちろんオムライスをオーダー!
なんとこの芸術的なオムライスは。。。卵がとってもきれい!
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独自の濃度に調整したホイップクリームを使用した、とろふわのたまご。
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この表面のきめ細かさはどうやったら出せるのでしょう?
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ふわふわたまごの真ん中にスプーンを入れると、ぷるんっと割れて広がります。
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たまごの下には、ベーコンや玉ねぎが入ったケチャップライス。
これまた相性抜群で、とっても美味しかったです!
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ちなみに大盛りは+100円。ハツは大盛りをペロリとたいらげました。
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オムライス大好きなハツにとってはすごく嬉しいお店を見つけました。
このクオリティは家では絶対に真似できないので、定期的に通いたいと思います。

たまーに食べたくなるんだよなぁ。こうゆうオムライス。
美味しかったです。ごちそうさまでした!


YOU 喫茶店 / 東銀座駅築地駅新富町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5