ひょんなことから仲良くなったお方に、素敵なお店を紹介していただきました!
moRi 〜La Belle Brasserie〜モリ 」です。

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深夜1時までオープンしているフランス料理店。
ビルは、最近よく行っている、こちらのビル。
恵比寿駅から徒歩5分くらいのところ、3階です。

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「モリ」の名前の通り、エレベーターをおりるとすぐに緑がいっぱいに広がります。

一枚板でできているという、すごーく高そうなカウンター、
そして、外には照らす席があります。

シェフの森さんはテレビなどでも活躍されています!
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お料理は、あまかせのコースがおすすめ。
もちろん、アラカルトもありますよ。

この日は、シェフに全部おまかせで。

まずは、前菜。
涼しげなお皿に6種類の前菜。
▼「本日のアミューズ・ブーシュ(一口前菜の盛り合わせ)」
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ひとつひとつ説明を受けたのですが、やっぱり覚えられないので、
こんなかわいいものを出してくれました。これはうれしい♪
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前菜の中にもスイーツが。うれしい。
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アンチョビの入ったシュー。これすき。
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グリッシーニに、赤唐辛子が入っていて、結構ピリっときました!
どれも一口サイズで食べれるのがうれしいですね。白ワインで頂きました。
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ボトルはこちら。恵比寿の夜景もきれいに見えます。
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▼「トウモロコシのバヴァロア 甘酸っぱいメープルシロップゼリーとともに」
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トウモロコシのババロアの上には、なんとポップコーン!
思わず、「これ、ポップコーンですよね?」ってきいちゃいました。w
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こちらはバケット。
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そして、この海苔の入ったバターがとっても美味しくて!
バターの甘さの中に、海苔の塩気がちょうどいい感じです。
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▼「トマトとパイナップルのガスパチョ バジルのシャーベットを添えて」
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▼「中勢以 熟成 鹿児島黒豚のロースト ブルサン(チーズ)ソース」
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すごくいい色のお肉。さっぱりとお塩で、もしくは濃厚なチーズソースで。
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かぶをすりおろしたものと一緒に食べても美味しいです。
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ワインはすでに2本目。。
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▼「浜名湖産生海苔とモッツラレラチーズのリゾット 京都 原了郭・山椒の香り」
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和×洋の素敵な組み合わせ!
海苔のアクセントがこんなにいいなんて。びっくりです。
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▼「 季節のフルーツとブランマンジェ ライチビネガーソース ココナッツアイスとともに」
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こうゆうことしますw
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コーヒーと一緒にさっぱりと頂きました。
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この素敵すぎる雰囲気の中で頂くワインとお食事、そしてシェフとの楽しい会話、最高です。
デートだったらカウンター、みんなでだったらテラスが楽しそうです。

しかも、お料理のコースは5600円という価格。
これは嬉しいですね。

ボトルワイン付きレディースプランおひとり7,350円もあるみたいです。
これはきになる・・・

ぜひ、予約してから訪問してみてください。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!

森シェフ、素敵な時間をありがとうございました。

moRi フレンチ / 恵比寿駅代官山駅
夜総合点★★★★ 4.5


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