麻布十番のお寿司屋さん、
和麻布十番 和‐wa‐」に訪問してきました!

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麻布十番の商店街に入ってすぐのところにあるんですが、
こんなお店あるの知らなかったなぁ〜。

小さな看板が目印です。
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入口もすごく小さいのですが、
なんか高級感漂う感じがしますね。
階段を下って、地下のお店へ。
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店内に入ってみると、大きなカウンターの周りに10席ほど。
大将がひとりでお料理とお酒を切り盛りしていました!
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予約はしてなかったのですが、ぎりぎり1席分空いていたのでラッキー。
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とりあえず、乾杯!
ビールの入れ物がかわいかったー。
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ハツはもちろん日本酒。
大将にチョイスして頂きました♪
栃木の日本酒でめっちゃ飲みやすかった。
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こちらがお通し。
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ぷりっぷりの身がおいしい!
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こちら、酒盗をチーズで寄せたもの。
これまためっちゃ日本酒に合う〜〜!
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お料理は、にぎり1人前2000円〜をオーダーしました。
ほかにも焼き物や煮物などなど揃っています。

にぎりは大将にお任せ。
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お醤油は付けずに、お塩でシンプルに頂きます。
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そして、日本酒は2杯目。
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お寿司はどれも、味がついているので、お醤油が必要ありません!
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こちらは漬けまぐろ。
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この貝も美味しかったなぁ。
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大将のチョイスする日本酒が、どれもハツの好みにぴったりで驚き。
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海老もぷりっぷりです。
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そして、おまちかねの雲丹。
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最後は巻物で終了。
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鮭ハラスの焼き物もオーダー。
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めっちゃ脂、のってます。
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そして、にぎりで出して頂いた海老の頭を揚げて頂きました。
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これがまためっちゃ美味しくて。
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さらに、日本酒が続きます。。
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こちらは季節の煮物。
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汁がよく染み込んでいておいしかったです。
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日本酒が続きます。
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素敵なおちょこでいただきます。
好きなのを選べるみたい♪
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ハツはかわいい赤色をチョイス。、
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海老の頭が食べたいために、海老を追加で3カンもオーダーするww
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快くだしてくださる大将、素敵です!
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海老の身も頭もしっかり堪能しました!
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日本酒、たくさん飲んでしまって、
「いいペースで飲みますね!」と大将に言われてしまったりw

客層はやっぱり年齢層高め。
カウンターの隣には、有名人もいましたw

隠れ家ちっくなので、お忍びに使えそう!

お料理も美味しく、お酒も最高においしかったので、
ぜひまた来たいなぁ。

ごちそうさまでした!

麻布十番 和 割烹・小料理 / 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅
夜総合点★★★★ 4.0