行ってみたいと思っていたけどなかなか行けてなかった、
「SAVOY 麻布十番店」に行って来ました〜!!
場所は、麻布十番商店街の限りなく六本木寄りの小さな建物の2階です。
店内は明るくて、中央には大きな薪窯と成形台があります。
席はカウンターが10席ほどと、端っこに本当に小さなテーブルが。
目の前で成形してるところがみれますよ〜。
これはカウンター席の特権。
ということで、まずは泡でかんぱーい!
めっちゃ甘くて飲みやすい♪
キンキンに冷えております。
メニューは、ピザが2種類と前菜があります。
▼「バーニャカウダ」
ミニサイズだったな〜。
かぶ、大根、きゅうり、人参など。
▼「茹でブロッコリーのソテー にんにく」
ブロッコリー大好きなハツ!
これはにんにくが効いてて美味しかった〜〜。
ブロッコリーもとっても柔らかい。
前菜を食べ終わるまでピザは出してもらえませんよ。
カトラリーはこんな感じ。
このナイフのギザギザはピザ用なのかな??
そして、前菜を食べ終えて、ピザをオーダー!
2種類しかありませんよ。
まずは、
「[マルゲリータ] モッツァレッラ バジリコ」
をオーダー。
ひとつひとつ、生地をこねこねして目の前で作ってくれます。
ボールにはたっぷりのトマトソース!美味しそう。。。
5分も経たないうちにチーズがきれいにとろけたピザが登場。
成形しているところにむちゅうになっていると、あっという間にピザができてしまうのです。
大きな窯に入れると瞬間で焼きあがってしまうのですね。
すごい。
生地は薄めでもっちり。
カウンターなので、大きなピザのお皿を置いてしまうと結構いっぱいです!
続いて、
「[マリナーラ] ニンニク オレガノ」をオーダー。
今度は成形時ににんにくをスライスして生地に乗せます。
そして、これまたすぐに出てきたピザがこちら。
オイルがたっぷりかかっていて美味しいです。
にんにくも効いております!
常連さんが来ると、真剣な顔つきでピザを作っていた店主の方もにっこり笑顔になってカウンター越しに会話をしている、
アットホームな雰囲気です。
ただ、ピザを食べ終わったらすぐに帰るような決まり?的なのが暗黙の了解であるようで、
(ないのかもしれないけど、ハツはそう感じましたw)
ゆっくりまったり長居するというお店ではないですね。
さくっとピザを食べて帰る・・・という感じ。
この日も1時間で帰りました。
でも逆にそうゆう雰囲気だとひとりでも気軽に入れるので
いいかもしれませんね!
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
SAVOY 麻布十番店 (ピザ / 麻布十番、六本木、六本木一丁目)
★★★☆☆ 3.5
サヴォイ(SAVOY) 麻布十番店 ( 麻布十番 / ピザ )
★★★★☆4.0
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