コンセプトは、「ひたすら生肉を！」ということで、
生肉といえばここ、というお店を紹介して頂きました。

訪問したのは、食べログでもTOP5000に入る、
「赤ちょうちん」。場所は新宿御苑前の駅からすぐのところ。

かなり予約が困難とのこと。
なんと1週間前に予約をして頂きました。ありがとうございます！！

この日は気合を入れて、開店の17時から行ってきました。
店舗の概観はこんな感じ。
いかにも！！って感じでテンションあがりますね。


「出世料理」とな！！


17時からだったのに、気合を入れすぎて15分前に到着。。。
「あのー、もう入ってもいいですか？？」ときっと、頑固オヤジ大将が出てくると思い、恐る恐る入ると、なんとも優しそうなおじちゃんが、
「どうぞどうぞー！」と快く入れていただきました。すてき！

店内はカウンターとテーブル、お座敷。
席数としては、30席前後でしょうか。


壁には、たくさんの芸能人や有名人の写真が！
この間にも、予約してないというお客さんが17時から訪問してきたのですが、既にずーっと予約でいっぱいらしく、休日もあるかと思いますが、かなりの人気店の様子でした。


カウンターにはずらりとメニュー。そして、まだまだ写真がたくさん。


とりあえず、マッコリ。


これ、かなりさっぱり辛口で飲みやすいです。


噂の出世料理メニュー。


▼「刺しの盛り合わせ」


レバー、ハツはもちろんのこと、焼いてしか食べたことのないお肉もお刺身で登場。


ハツ、レバー、せんまい、ハラミ、タン、ミノ、チレの6種類。
全て味噌だれで登場。単品でオーダーすると、お肉ごとにたれが選べます。


▼「牛シビレ焼き」


レモンをかけていただきます。かなり脂が柔らかい！！ジューシーです。


さらに生肉が進みます。


▼「ハラミ刺し」


わさび醤油で頂きます。これが意外と合うんです。


▼「レバ刺し」


こちらはもちろん、ごま油で。厚さも柔らかさも満点。


▼「赤ちょうちん特製サラダ」
とりあえずお店の名前がついていたのでオーダーしましたが、正直チョレギサラダです。レタスにごま油がかかっています。


▼「牛ホルモン焼」


シビレよりもさらに脂満点。これもレモンで頂きます。


▼「タン刺」


しょうがとお醤油で。


そして最後の〆は
▼「牛テールスープ（ご飯入り）」


ちょっとさっぱり目のスープに、ニラと卵、ご飯。


こんなに大きい牛テールもかくれてました！大満足。


ということで、マッコリは2人でボトル2本空け、そして焼酎まで飲むというかなりのハイペースで飲んでしまいました！

それもこれも、お肉が美味しいからですね。
新鮮なお肉だからこんなに生でも美味しいのだと思います。

あとは、優しい大将が素敵です！あの人柄で通う人もいるんじゃないかなー。

お客さんは意外と若い人たちが多くてびっくりしました！
カップルも多かったな。

まずは予約を取ることからですね！！！

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

赤ちょうちん （ホルモン / 新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目）
★★★★☆ 4.0

赤ちょうちん ( 新宿御苑前 / ホルモン焼き )
★★★★☆4.0
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